Dónde abrir · Burgos
Dónde abrir una tienda de alimentación en Burgos
Hemos puntuado los 166 locales en alquiler de Burgos para una tienda de alimentación según tres cosas: cuánta gente vive alrededor (55 % del peso), su renta (15 %) y cuántas tiendas de alimentación hay ya a menos de 500 metros (30 %).
Las zonas con más encaje son Capiscol - Gamonal, Illera y Plantío - Alcampo: en Capiscol - Gamonal el encaje medio es de 63 sobre 100 y cada local tiene de media 8,3 tiendas de alimentación a menos de 500 m, frente a 9,2 en el conjunto de Burgos.
Locales con más encaje para una tienda de alimentación en Burgos
Los de 25 a 400 m², una superficie habitual para una tienda de alimentación, ordenados por encaje.
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900 € /mes Local en Calle de Lavaderos, 5 _7, Juan XXIII - Las Torres - G2, Burgos Juan XXIII - Las Torres - G2, Capiscol - Gamonal Encaje 86/100 · 3 tiendas de alimentación a 500 m 709 vecinos en su sección · 14.676 € por persona
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500 € /mes Local en Calle nuestra señora de fátima, 17, Juan XXIII - Las Torres - G2, Burgos Juan XXIII - Las Torres - G2, Capiscol - Gamonal Encaje 85/100 · 4 tiendas de alimentación a 500 m 709 vecinos en su sección · 14.676 € por persona
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1.000 € /mes Bocatería en Barriada Juan XXIII, 15, Juan XXIII - Las Torres - G2, Burgos Juan XXIII - Las Torres - G2, Capiscol - Gamonal Encaje 85/100 · 5 tiendas de alimentación a 500 m 899 vecinos en su sección · 12.601 € por persona
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800 € /mes Local en San Pedro y San Felices, Burgos San Pedro y San Felices, Zona sur - Bº Cortes Encaje 83/100 · 4 tiendas de alimentación a 500 m 704 vecinos en su sección · 12.122 € por persona
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350 € /mes Local en Avenida de los Derechos Humanos, Gamonal - San Bruno - G9, Burgos Gamonal - San Bruno - G9, Capiscol - Gamonal Encaje 82/100 · 10 tiendas de alimentación a 500 m 761 vecinos en su sección · 15.305 € por persona
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950 € /mes Local en Calle Esteban Sáez Alvarado, 9, Gamonal - San Bruno - G9, Burgos Gamonal - San Bruno - G9, Capiscol - Gamonal Encaje 81/100 · 10 tiendas de alimentación a 500 m 1.033 vecinos en su sección · 12.912 € por persona
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1.700 € /mes Local en Calle Alejandro Yagüe, Gamonal - San Bruno - G9, Burgos Gamonal - San Bruno - G9, Capiscol - Gamonal Encaje 81/100 · 10 tiendas de alimentación a 500 m 1.252 vecinos en su sección · 13.146 € por persona
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900 € /mes Local en Gamonal - San Bruno - G9, Burgos Gamonal - San Bruno - G9, Capiscol - Gamonal Encaje 80/100 · 11 tiendas de alimentación a 500 m 980 vecinos en su sección · 13.977 € por persona
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2.000 € /mes Local en Calle Esteban Sáez Alvarado, Gamonal - San Bruno - G9, Burgos Gamonal - San Bruno - G9, Capiscol - Gamonal Encaje 80/100 · 11 tiendas de alimentación a 500 m 1.033 vecinos en su sección · 12.912 € por persona
Mejores zonas de Burgos para una tienda de alimentación
Encaje medio de los locales en alquiler de cada distrito y cuántas tiendas de alimentación tienen de media a menos de 500 m. Solo distritos con al menos cinco locales puntuados.
| Distrito | Encaje | Tiendas de alimentación a 500 m | Renta por persona | €/m² | Locales |
|---|---|---|---|---|---|
| Capiscol - Gamonal | 63 | 8,3 | 14.822 € | 7,8 €/m² | 41 |
| Illera | 55 | 1,7 | 17.543 € | 8,3 €/m² | 6 |
| Plantío - Alcampo | 52 | 1,4 | 17.038 € | 7,8 €/m² | 8 |
| San Pedro de la Fuente | 51 | 2,7 | 16.278 € | 4,9 €/m² | 7 |
| Centro | 49 | 13,5 | 21.810 € | 8,4 €/m² | 56 |
| Villimar - V1 - V2 - S3 - S4 - San Cristobal | 49 | 1,2 | 15.122 € | 3,7 €/m² | 5 |
| Zona sur - Bº Cortes | 47 | 9,4 | 17.934 € | 8,0 €/m² | 23 |
| Casco Antiguo | 39 | 17,9 | 19.650 € | 16,1 €/m² | 9 |
Las cuentas de una tienda de alimentación en Burgos
Entre los 30 locales de 25 a 400 m² con más encaje, el alquiler mediano es de 900 € al mes. Como referencia, el alquiler no debería pasar del 10-15 % de lo que facturas: para dejarlo en el 10 % habría que vender unos 9.000 € al mes, es decir, unos 25 tickets al día con un ticket medio de 12 €.
En la ficha de cada local del buscador tienes una calculadora con su alquiler y tu ticket.
- Alquiler mediano (30 mejores)
- 900 €
- Facturación para el 10 %
- 9.000 €
- Tickets al día
- 25
- Ticket medio
- 12 €
Cómo se calcula el encaje
Cada local recibe hasta 100 puntos: 55 por la densidad de población de su sección censal, 15 por la renta neta por persona (INE, 2023) y 30 por la competencia, que resta a medida que hay más tiendas de alimentación a menos de 500 metros en línea recta (OpenStreetMap). Es una forma de ordenar y comparar zonas, no una predicción de ventas: no mide el paso de gente, la visibilidad ni el estado del local. Fuentes y metodología.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor zona para abrir una tienda de alimentación en Burgos?
Con los datos de población, renta y competencia de Piedecalle, Capiscol - Gamonal (encaje medio 63/100), seguida de Illera y Plantío - Alcampo. El encaje es orientativo: no mide el paso de gente ni predice ventas, así que conviene visitar la calle a distintas horas.
¿Cuánta competencia hay para una tienda de alimentación en Burgos?
De media, cada local en alquiler de Burgos tiene 9,2 tiendas de alimentación a menos de 500 metros, desde 1,2 en la zona con menos hasta 17,9 en la que más. Los datos de negocios proceden de OpenStreetMap y pueden tener omisiones.
¿Cuánto cuesta alquilar un local para una tienda de alimentación en Burgos?
Entre los 30 locales de 25 a 400 m² con más encaje, el alquiler mediano es de 900 € al mes. Para que no pase del 10 % de lo que vendes, habría que facturar unos 9.000 € al mes, unos 25 tickets diarios con un ticket medio de 12 €.
¿Qué más hay que mirar antes de abrir una tienda de alimentación?
Que el uso urbanístico permita tu actividad, el estado del local (accesibilidad, potencia eléctrica, obras) y las condiciones del contrato: carencia, duración y gastos.
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Dónde abrir una tienda de alimentación en otras ciudades
BarcelonaMadridValenciaOurenseZaragozaVigoBilbaoSevillaMálagaLogroñoOviedoPalmaA CoruñaValladolidAlicanteSalamanca
Datos actualizados el 18 de octubre de 2026. Locales en alquiler con datos nuevos cada día; población y renta del INE (2023); negocios de OpenStreetMap.