Dónde abrir · Vitoria-Gasteiz
Dónde abrir un restaurante en Vitoria-Gasteiz
Hemos puntuado los 219 locales en alquiler de Vitoria-Gasteiz para un restaurante según tres cosas: cuánta gente vive alrededor (35 % del peso), su renta (35 %) y cuántos restaurantes hay ya a menos de 500 metros (30 %).
Las zonas con más encaje son El Pilar, Lakua - Arriaga y Aranzabela - Aranbizkarra: en El Pilar el encaje medio es de 59 sobre 100 y cada local tiene de media 6,0 restaurantes a menos de 500 m, frente a 25,6 en el conjunto de Vitoria-Gasteiz.
Locales con más encaje para un restaurante en Vitoria-Gasteiz
Los de 60 a 800 m², una superficie habitual para un restaurante, ordenados por encaje.
-
900 € /mes Local en Calle Voluntaria Entrega, 10, Lakua - Arriaga, Vitoria-Gasteiz Lakua - Arriaga Encaje 75/100 · 6 restaurantes a 500 m 980 vecinos en su sección · 15.886 € por persona
-
1.260 € /mes Local en Calle Voluntaria Entrega, Lakua - Arriaga, Vitoria-Gasteiz Lakua - Arriaga Encaje 75/100 · 6 restaurantes a 500 m 980 vecinos en su sección · 15.886 € por persona
-
900 € /mes Local en Calle Paraguay, 24, El Pilar, Vitoria-Gasteiz El Pilar Encaje 72/100 · 4 restaurantes a 500 m 1.040 vecinos en su sección · 15.184 € por persona
-
875 € /mes Local en Avenida Santiago, 57, Aranzabela - Aranbizkarra, Vitoria-Gasteiz Aranzabela - Aranbizkarra Encaje 70/100 · 10 restaurantes a 500 m 1.423 vecinos en su sección · 14.743 € por persona
- 1.650 € /mes Local en Zabalgana - Ariznabarra, Vitoria-Gasteiz Zabalgana - Ariznabarra Encaje 68/100 · 7 restaurantes a 500 m 2.105 vecinos en su sección · 18.341 € por persona
-
1.800 € /mes Local en Avenida Gasteiz, Coronación, Vitoria-Gasteiz Coronación Encaje 68/100 · 17 restaurantes a 500 m 987 vecinos en su sección · 22.584 € por persona
-
2.800 € /mes Restaurante, bar en Calle Bastida, Zabalgana - Ariznabarra, Vitoria-Gasteiz Zabalgana - Ariznabarra Encaje 68/100 · 7 restaurantes a 500 m 2.105 vecinos en su sección · 18.341 € por persona
-
3.500 € /mes Local en Avenida de los Derechos Humanos, Zabalgana - Ariznabarra, Vitoria-Gasteiz Zabalgana - Ariznabarra Encaje 68/100 · 7 restaurantes a 500 m 2.105 vecinos en su sección · 18.341 € por persona
-
1.000 € /mes Local en Avenida Gasteiz, Coronación, Vitoria-Gasteiz Coronación Encaje 66/100 · 19 restaurantes a 500 m 987 vecinos en su sección · 22.584 € por persona
Mejores zonas de Vitoria-Gasteiz para un restaurante
Encaje medio de los locales en alquiler de cada distrito y cuántos restaurantes tienen de media a menos de 500 m. Solo distritos con al menos cinco locales puntuados.
| Distrito | Encaje | Restaurantes a 500 m | Renta por persona | €/m² | Locales |
|---|---|---|---|---|---|
| El Pilar | 59 | 6,0 | 14.911 € | 3,7 €/m² | 6 |
| Lakua - Arriaga | 57 | 3,3 | 16.768 € | 5,0 €/m² | 9 |
| Aranzabela - Aranbizkarra | 55 | 11,1 | 16.116 € | 4,6 €/m² | 7 |
| Lakua | 52 | 2,8 | 16.858 € | 11,1 €/m² | 5 |
| Salburua | 52 | 2,3 | 16.051 € | 3,5 €/m² | 16 |
| Zabalgana - Ariznabarra | 52 | 7,4 | 17.749 € | 8,1 €/m² | 17 |
| Txagorritxu | 52 | 13,8 | 18.929 € | 8,3 €/m² | 5 |
| Judimendi - Sta.Lucía | 51 | 23,7 | 17.133 € | 15,0 €/m² | 7 |
| San Martín | 51 | 20,4 | 22.913 € | 9,4 €/m² | 18 |
| Coronación | 48 | 28,7 | 17.725 € | 8,3 €/m² | 19 |
| San Cristóbal | 48 | 14,0 | 17.908 € | 7,0 €/m² | 6 |
| Santiago - El Anglo | 44 | 30,4 | 18.150 € | 10,5 €/m² | 14 |
| Casco Viejo | 43 | 56,7 | 17.574 € | 9,3 €/m² | 10 |
| Lovaina - Aranzabal | 43 | 39,6 | 23.910 € | 11,4 €/m² | 16 |
| Centro | 41 | 46,0 | 24.190 € | 11,0 €/m² | 52 |
Las cuentas de un restaurante en Vitoria-Gasteiz
Entre los 30 locales de 60 a 800 m² con más encaje, el alquiler mediano es de 1.000 € al mes. Como referencia, el alquiler no debería pasar del 10-15 % de lo que facturas: para dejarlo en el 10 % habría que vender unos 10.000 € al mes, es decir, unos 13 tickets al día con un ticket medio de 25 €.
En la ficha de cada local del buscador tienes una calculadora con su alquiler y tu ticket.
- Alquiler mediano (30 mejores)
- 1.000 €
- Facturación para el 10 %
- 10.000 €
- Tickets al día
- 13
- Ticket medio
- 25 €
Cómo se calcula el encaje
Cada local recibe hasta 100 puntos: 35 por la densidad de población de su sección censal, 35 por la renta neta por persona (INE, 2023) y 30 por la competencia, que resta a medida que hay más restaurantes a menos de 500 metros en línea recta (OpenStreetMap). Es una forma de ordenar y comparar zonas, no una predicción de ventas: no mide el paso de gente, la visibilidad ni el estado del local. Fuentes y metodología.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor zona para abrir un restaurante en Vitoria-Gasteiz?
Con los datos de población, renta y competencia de Piedecalle, El Pilar (encaje medio 59/100), seguida de Lakua - Arriaga y Aranzabela - Aranbizkarra. El encaje es orientativo: no mide el paso de gente ni predice ventas, así que conviene visitar la calle a distintas horas.
¿Cuánta competencia hay para un restaurante en Vitoria-Gasteiz?
De media, cada local en alquiler de Vitoria-Gasteiz tiene 25,6 restaurantes a menos de 500 metros, desde 2,3 en la zona con menos hasta 56,7 en la que más. Los datos de negocios proceden de OpenStreetMap y pueden tener omisiones.
¿Cuánto cuesta alquilar un local para un restaurante en Vitoria-Gasteiz?
Entre los 30 locales de 60 a 800 m² con más encaje, el alquiler mediano es de 1.000 € al mes. Para que no pase del 10 % de lo que vendes, habría que facturar unos 10.000 € al mes, unos 13 tickets diarios con un ticket medio de 25 €.
¿Qué más hay que mirar antes de abrir un restaurante?
Que el uso permitido y la licencia lo admitan (en zonas acústicamente saturadas no se dan licencias nuevas de hostelería), la salida de humos si vas a cocinar, los estatutos de la comunidad y el coste de adecuar el local.
Todos los locales en alquiler en Vitoria-Gasteiz: precios y zonas →
Otros negocios en Vitoria-Gasteiz
CafeteríaPanaderíaPeluqueríaGimnasioFarmaciaBarComida rápidaTienda de alimentaciónSupermercadoCarniceríaFruteríaPescaderíaCentro de estéticaÓpticaClínica dentalClínica veterinariaTienda de ropaZapateríaFloristeríaTienda de mascotasLibreríaPapeleríaFerreteríaLavanderíaCopistería
Dónde abrir un restaurante en otras ciudades
BarcelonaMadridValenciaOurenseZaragozaVigoBilbaoSevillaMálagaLogroñoOviedoPalmaA CoruñaValladolidAlicanteSalamanca
Datos actualizados el 18 de octubre de 2026. Locales en alquiler con datos nuevos cada día; población y renta del INE (2023); negocios de OpenStreetMap.