Dónde abrir · San Sebastián
Dónde abrir una cafetería en San Sebastián
Hemos puntuado los 249 locales en alquiler de San Sebastián para una cafetería según tres cosas: cuánta gente vive alrededor (45 % del peso), su renta (25 %) y cuántas cafeterías hay ya a menos de 500 metros (30 %).
Las zonas con más encaje son Amara, Gros y Antiguo: en Amara el encaje medio es de 71 sobre 100 y cada local tiene de media 1,9 cafeterías a menos de 500 m, frente a 15,2 en el conjunto de San Sebastián.
Locales con más encaje para una cafetería en San Sebastián
Los de 25 a 400 m², una superficie habitual para una cafetería, ordenados por encaje.
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450 € /mes Local en Karlos I.a Hiribidea, 20, Amara, Donostia-San Sebastián Amara, Amara Encaje 90/100 · 1 cafeterías a 500 m 992 vecinos en su sección · 21.978 € por persona
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450 € /mes Local en jose maria salaverria, Amara, Donostia-San Sebastián Amara, Amara Encaje 89/100 · 1 cafeterías a 500 m 1.651 vecinos en su sección · 20.985 € por persona
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1.300 € /mes Local en Isabel II.a Etorbidea, Zona Anoeta, Donostia-San Sebastián Zona Anoeta, Amara Encaje 89/100 · 1 cafeterías a 500 m 1.651 vecinos en su sección · 20.985 € por persona
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3.000 € /mes Local en Antso Jakituna Hiribidea, 20, Amara, Donostia-San Sebastián Amara, Amara Encaje 89/100 · 2 cafeterías a 500 m 1.297 vecinos en su sección · 22.782 € por persona
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850 € /mes Negocio en Isabel II.a Etorbidea, 17, Zona Anoeta, Donostia-San Sebastián Zona Anoeta, Amara Encaje 88/100 · 1 cafeterías a 500 m 1.635 vecinos en su sección · 19.776 € por persona
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1.100 € /mes Local en Madrid Etorbidea, Zona Anoeta, Donostia-San Sebastián Zona Anoeta, Amara Encaje 88/100 · 1 cafeterías a 500 m 1.635 vecinos en su sección · 19.776 € por persona
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1.300 € /mes Local en Isabel II.a Etorbidea, 21, Zona Anoeta, Donostia-San Sebastián Zona Anoeta, Amara Encaje 88/100 · 1 cafeterías a 500 m 1.635 vecinos en su sección · 19.776 € por persona
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800 € /mes Local en Altza, Donostia-San Sebastián Altza, Altza-Bidebieta Encaje 87/100 · 1 cafeterías a 500 m 1.718 vecinos en su sección · 17.628 € por persona
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800 € /mes Local en Calle Virgen del Carmen, 30, Egia, Donostia-San Sebastián Egia Encaje 87/100 · 0 cafeterías a 500 m 1.245 vecinos en su sección · 17.098 € por persona
Mejores zonas de San Sebastián para una cafetería
Encaje medio de los locales en alquiler de cada distrito y cuántas cafeterías tienen de media a menos de 500 m. Solo distritos con al menos cinco locales puntuados.
| Distrito | Encaje | Cafeterías a 500 m | Renta por persona | €/m² | Locales |
|---|---|---|---|---|---|
| Amara | 71 | 1,9 | 21.331 € | 15,1 €/m² | 36 |
| Gros | 60 | 19,1 | 26.782 € | 17,8 €/m² | 38 |
| Antiguo | 59 | 2,5 | 29.966 € | 28,1 €/m² | 13 |
| Egia | 58 | 5,7 | 19.828 € | 12,0 €/m² | 26 |
| Altza-Bidebieta | 58 | 1,5 | 17.662 € | 10,4 €/m² | 12 |
| Centro-Miraconcha | 48 | 29,0 | 29.944 € | 22,9 €/m² | 85 |
| Ibaeta | 47 | 1,9 | 24.931 € | 13,1 €/m² | 10 |
| Loiola-Martutene | 45 | 0,4 | 18.995 € | 11,0 €/m² | 10 |
| Parte Vieja | 42 | 32,3 | 24.215 € | 25,0 €/m² | 9 |
Las cuentas de una cafetería en San Sebastián
Entre los 30 locales de 25 a 400 m² con más encaje, el alquiler mediano es de 1.300 € al mes. Como referencia, el alquiler no debería pasar del 10-15 % de lo que facturas: para dejarlo en el 10 % habría que vender unos 13.000 € al mes, es decir, unos 62 tickets al día con un ticket medio de 7 €.
En la ficha de cada local del buscador tienes una calculadora con su alquiler y tu ticket.
- Alquiler mediano (30 mejores)
- 1.300 €
- Facturación para el 10 %
- 13.000 €
- Tickets al día
- 62
- Ticket medio
- 7 €
Cómo se calcula el encaje
Cada local recibe hasta 100 puntos: 45 por la densidad de población de su sección censal, 25 por la renta neta por persona (INE, 2023) y 30 por la competencia, que resta a medida que hay más cafeterías a menos de 500 metros en línea recta (OpenStreetMap). Es una forma de ordenar y comparar zonas, no una predicción de ventas: no mide el paso de gente, la visibilidad ni el estado del local. Fuentes y metodología.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor zona para abrir una cafetería en San Sebastián?
Con los datos de población, renta y competencia de Piedecalle, Amara (encaje medio 71/100), seguida de Gros y Antiguo. El encaje es orientativo: no mide el paso de gente ni predice ventas, así que conviene visitar la calle a distintas horas.
¿Cuánta competencia hay para una cafetería en San Sebastián?
De media, cada local en alquiler de San Sebastián tiene 15,2 cafeterías a menos de 500 metros, desde 0,4 en la zona con menos hasta 32,3 en la que más. Los datos de negocios proceden de OpenStreetMap y pueden tener omisiones.
¿Cuánto cuesta alquilar un local para una cafetería en San Sebastián?
Entre los 30 locales de 25 a 400 m² con más encaje, el alquiler mediano es de 1.300 € al mes. Para que no pase del 10 % de lo que vendes, habría que facturar unos 13.000 € al mes, unos 62 tickets diarios con un ticket medio de 7 €.
¿Qué más hay que mirar antes de abrir una cafetería?
Que el uso permitido y la licencia lo admitan (en zonas acústicamente saturadas no se dan licencias nuevas de hostelería), la salida de humos si vas a cocinar, los estatutos de la comunidad y el coste de adecuar el local.
Todos los locales en alquiler en San Sebastián: precios y zonas →
Otros negocios en San Sebastián
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Dónde abrir una cafetería en otras ciudades
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Datos actualizados el 18 de octubre de 2026. Locales en alquiler con datos nuevos cada día; población y renta del INE (2023); negocios de OpenStreetMap.